野菜の天ぷら＆長いも

2002年3月13日の日記より

冷蔵庫にず～っと眠っていた「しいたけ」をどうにかして食べたいと考えたのが天ぷら。
でも、たった８個ほどでは、６人家族が食べるには寂しすぎる。
スーパーでいいものを発見！「タラの芽だぁ」１０個入って３９８円φ(．． )ﾁｪｯｸﾁｪｯｸ・・・高い(T_T)
・・・でも・・・買った。
冷蔵庫の野菜室をあさったら、サツマイモの半分が出てきたから「よし、これも使おう」「ん？ピーマンが２個・・・。このまま置いてもダメになるだけだ！使っちゃえ」「そうだ！なすの天ぷらも美味しいから作ろう」てな訳で、天ぷらだけで４皿出来上がり～！
あ～と～はぁ、あっそうだv(*’-^*)ｂぶいっ♪ この前、おばあちゃんが長いもを食べたがっていたから、それも作ろう。
長いもを短冊に切って、鰹節と酢、しょうゆをかけるだけの超簡単料理。なのにお皿は、きれ～ぃにたいらげられてカラッポ(*^-^)
作る方としては、この上ない喜びですわ！(〃^∇^)o_彡☆あははははっ!
うちは、ベジタリアンではないけど、今日はベジタブルオンリーの夕食でしたマル